بخش فواید مواد غذایی

خواص عدس

عدس از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است که سرشار از آلبومین ، هیدارت کربن چربی ، مواد معدنی و آب و سلولز است. از سری مواد معدنی عدس میتوان به پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم و آهن اشاره کرد. ویتامین های موجود در عدس C ، PP ، B2 ، B1 و A می باشند. عدس برای دفع سموم بسیار مناسب است زیرا پتاسیم موجود در آن باهث فعالیت زیاد کلیه می شود.
خواص انار

انار یک میوه با ارزش با خواص درمانی فراوان است و ائمه نیز به فواید آن اشاره داشته اند. پزشکان و متخصصان تغذیه خواص انار را به 50 مورد تقسیم کرده اند
خواص هندوانه

هندوانه با بیش از 90 درصد آب، میوه ای فوق العاده برای روزهای گرم تابستان است. تهیه اسموتی از این میوه یا افزودن آن به سالاد و یا مصرف آن به صورت میوه، وجودتان را خنک کرده و عطش این روزها را برطرف می سازد.
خواص انجیر

خوش بختانه تنوع میوه های تابستانی آن قدر زیاد هست و هر کدام از این میوه ها خواص مختلفی دارند که دست ما برای انتخاب و مصرف باز بوده و فواید استفاده از آنها را از دست نخواهیم داد.یکی از این میوه ها ی خوش مزه انجیر هست.